
土豆粉相信很多人都爱吃,那种酸辣酸辣的感觉现在都能回味,那么土豆粉为什么是白色?土豆粉可以做凉粉吗?下面就跟秀美小编一起来看看吧!
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马铃薯属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。在中国东北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆“。
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炕土豆是我们平常生活中常见的小吃,不仅味道好,而且制作的方法也比较简单。虽然土豆的热量比较低,但由于炕土豆是用由煎的方式,所以热量还是比较高的。
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